Herkuttelijan Etelä-Afrikka

 Aperitiivinne, Apple Martini, olkaa hyvä!

Etelä-Afrikan lomamme yksi suurimmista kohokohdista maisemien ohella olivat hyvät viinit ja aivan mahtavat ateriat. Jaaskarit eivät ole lomillaan juuri gourmet-annoksia etsineet saatikka sitten niitä päivittäin kuin itsestään selvyytenä nauttineet. Kaveripariskuntamme matkalla oli hyvin perehtynyt tulevaan tarjontaan, joten kokeiltavat ruokapaikat oli helppo valita. Eikä mikään niistä tuottanut pettymystä.

Aamu aloitettiin esimerkiksi näin: Munakokkeli ricottajuustolla ja yrteillä höystettynä.

Esillepano upea joka aamu!

 Hiukan huikopalaa päivän mittaan

 Raikas gazpacho maistuu helteessä

Tässä, kuten majoituksienkin valinnassa, luotettiin pitkälti Tripadvisorin kävijäkokemuksiin ja arviointeihin. Etelä-Afrikan hintataso ja euron kurssi randiin nähden mahdollisti loistoillalliset tavisbudjetilla. Neljän hengen seurueemme söi hienosti kolmen ruokalajin illallisen, alkudrinkkeineen ja viinipullon kera 20 eurolla per nenä. Ja se oli yksi kalleimmista ruokailuistamme.

Alkupalaa illallisella...

Avocado-katkarapu -coctail

 Salaattia. Hmm... missä jäävuorisalaatti?

 Tai maistuisiko alkupalaksi hiukan savustettua strutsia,

 hyppyantilooppia ja riistasalamia?

Tarjolla oli tietysti paikallisia erikoisuuksia kuten erilaisia kaloja. Tonnikala sekä erilaiset katkaravut jättikokoisista alkaen eivät köyhdyttäneet kukkaroa siinä määrin, miten monessa muussa paikassa. Ostereiden saanti osoittautui lähes tuloksettomaksi, sillä jonkun ympäristöseikan vuoksi niitä ei ollut missään. Usein päivän saaliskala oli kingklip, jonka maukas liha oli todella hyvää. Pieni tutkimus jälkeenpäin kertoi, että kyseessä on laji, joka kuuluu keila-ankeriaisiin. Mitä sitten liekään, mutta maistui!

Tonnikalaa

Lihaa oli tarjolla tuttujen naudan, possun ja kanan ohella myös strutsista ja erilaisista antiloopeista. Onneksi meille maistui kaikki ruoka, eikä kukaan pannut pahakseen, jos vähän pyydettiin maistiaisia toistemme annoksista.

Varsinainen high season alkoi olla jo loppupuolellaan, eikä turisteja ollut kohteissamme niin paljon kuin joulu-tammikuussa. Silti haluamiimme ravintoloihin oli välttämätöntä tehdä pöytävaraukset etukäteen. Osan varauksista teimme itse sähköpostilla, mutta monet varaukset hoituivat siten, että majoituspaikkojemme emäntä soitteli ja varaili meille pöydät. Plettenberg Bayn emäntämme Linda oli jopa niin huolehtivainen, että lähetti viestin monta päivää ennen saapumistamme, jossa pyysi meitä kertomaan toiveemme ravintoloista. Hän oli huolissaan, ettemme pääsisi haluamiimme ravintoloihin ja halusi tehdä varaukset mahdollisimman ajoissa. Niinpä meille oli iltaruokailut lähes täysin buukattu jo ennen kuin saavuimme kohteeseen.

Strutsia 

 Kudu-antilooppia, ja springbokia eli hyppyantilooppia

sekä pätkä ydinluuta. Koristeellinen ketju on porkkanaa.

Aloituskohteessamme Camps Bayssa ruokailimme mm. seuraavissa ravintoloissa: Hussar Grill, Codfather, Grand Cafe, Umi ja ColCaccio-pizzeriassa. Jonakin iltana söimme Kapkaupungin Waterfrontilla, jossain satunnaisessa paikassa ja yksi ilta meni piknikin merkeissä konsertissa.

Ihan "tavallista" naudan sisäfilettä

Plettenberg Bayssa guest house -emäntämme oli saanut varattua toivomamme ravintolat ja muutamille illoille hän ehdotti jotain itse, minkä tietysti hyväksyimme. Söimme upeasti seuraavissa ravintoloissa: Fatfish, Emily Moon, Nguni, Zinzi ja Seafood.

 CodFatherissa käytiin tiskistä tilaamassa, mitä mereneläviä mieli grillattavaksi.

Kaikki tuotiin pöytään sitten herkullisena pannuna yhtä aikaa.

Ehkäpä tunnelmallisin paikka illalliselle oli Emily Moon

Plettenberg Bayssa

Vasemmanpuoleiselta listalta otimme kaikkia ruokia.

 100 randia on vajaa 6 euroa.

 Tässä on listalta impalafile. Oli hienoa olla ravintolassa,

 kun ensimmäiseksi ei tarvinnut kurkkia annosten hintoja.

 

Vaikka ruokalajit ja miljööt olivat hienoja, ei kuitenkaan "liian" hienoja. Ruokailemaan mentiin pukeutuneena tavalliseen siistiin lomatyyliin. Miehillä oli t-paidat, shortsit ja sandaalit eikä sen kummemmin vaatteilla hienostellut muutkaan. No, ehkä tuo Seafood oli vähän siinä rajalla shortsiporukalle. Saimme kuitenkin sielläkin hyvää palvelua ja loistavaa ruokaa.

Pienet pettymykset ruokailuissa tulivat ainoastaan parissa lounaspaikassa, turistikeskittymissä. Nekin liittyivät palvelun hitauteen, kun olimme ajatelleet vain pistäytyä haukkaamassa nopeasti jotain.

Raaka-aineet eivät aina ole kalleimmasta päästä.

Herkkua syntyy vaikka pork bellystä.

Matkan loppuvaiheessa olimme Stellenboschin viinialuella. Siellä asiaan kuuluu ajella viinitiloille syömään lounasta ja maistelemaan mahdollisesti erilaisia viini/ruoka -parituksia. Näihinkin paikkoihin kannattaa (=pitää) tehdä pöytävaraus. Lounastimme Creationin, Simonsigin ja Clos Malvernen viinitiloilla ja muutamassa paikassa otimme jotain pientä purtavaa viinin kera. Creation oli viinitila keskellä ei-mitään. Silti siellä oli ravintola täynnä ja upeat gourmet-annokset. Wow!

 Tässä paritetaan erilaisia juustoja ja viinejä

Silmänruokaa ja makuaistimuksia tässäkin jälkkärissä

Tämä oli blogihistoriamme ensimmäinen puhdas ruokapostaus, joten ateriointikokonaisuudet Etelä-Afrikassa taisi tehdä meihin syvän vaikutuksen. Touhu ei mennyt kuitenkaan liian hienoksi ja se oli tärkeää, sillä ehkäpä olemme kuitenkin sellaista saksalaistyyppistä "bierstübeporukkaa". Siihen miljööseen pääsemme muutaman viikon päästä Berliinissä.